Koncentruotieji pašarai

Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius.
Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais.

Koncentruotieji pašarai – pašarai kuriuose yra nedidelis kiekis (iki 18 %) ląstelienos ir daug energijos. Tai varpinių ir ankštinių augalų (miežių, kviečių, kvietrugių, avižų, rugių ir pan.) grūdai, kukurūzų bei sorgo sėklos ir kt.

Koncentruotų pašarų apdorojimo metodai[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Yra eilė koncentruotųjų pašarų apdorojimo metodų: fiziniai ir cheminiai, sausi ir drėgni. Reikia pripažinti, kad yra keblu labai tiksliai juos sugrupuoti, nes dažnai pašaras vienu metu gali būti apdorojamas dviem ar trimis metodais. Pavyzdžiui, gaminant granules pašaras yra malamas, apdorojamas karščiu ir drėgme (garais) ir spaudimu (granuliavimo procesas). Vis tik galima išskirti pagrindinius koncentruotų pašarų apdorojimo metodus:

mechaninis perdirbimas,
šiluminis apdorojimas,
presavimas,
fermentavimas,
daiginimas.

Mechaninis perdirbimas[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Mechaninis perdirbimo metu grūdai yra suskaldomi, sutraiškomi arba sutrinami. Galima išskirti šiuos mechaninio perdirbimo būdus:

lukštenimas - kuomet nuo grūdų ar kitų sėklų yra pašalinama luobelė. Luobelėje yra daug ląstelienos ir ją sunkiai virškina kiaulės, paukščiai ir jauni gyvūnai;
ekstrudavimas (želatinizavimas) – tai mechaninis procesas, kurio metu pašaras yra suspaudžiamas ir stumiamas arba prakišamas dideliu slėgiu specialiame įrenginyje. Ekstrudavimo procesas prasideda pašaro malimu, veikimu karštais garais ir baigiasi jo stūmimu specialiu sraigtu per plieninį siaurėjantį vamzdį su konusinėmis skylėmis. Ekstrudavimo metu yra suardomas krakmolo granulės;
malimas – tai mechaninis procesas, kurio metu pašaras yra susmulkinamas į smulkias daleles, grūdus daužant (plaktukiniai malūnai) arba trinant (girnų tipo malūnai). Malimas yra plačiausiai naudojamas pašarų apdorojimo būdas;
traiškymas – tai procesas, kurio metu grūdai yra praleidžiami tarp volų ir yra suspaudžiami į plokščias dalis. Grūdai gali būti traiškomi sausi arba apdoroti karštais garais.

Šiluminis apdorojimas[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Sausas šiluminis apdorojimas – tai grūdų apdorojimas karštu oru arba mikrobangomis. Drėgnas šiluminis apdorojimas- tai pašarų apdorojimas karštu vandeniu arba verdant ir karštais garais. Šiluminis apdorojimas dažniausiai derinamas su mechaniniu pašarų apdorojimu.