Kininis šaukštas
Kininis šaukštas – šaukštas su storu trumpu koteliu, tiesiai sujungtu su giliu plokščiu semtuku.[1]
Kininis šaukštas yra standartinis kinų virtuvės stalo įrankis.[1] Juo paprastai valgomi įvairūs skysčiai (pvz., sriubos) ar birūs patiekalai. Šie šaukštai dažniausia būna keraminiai.[1] Kininiai šaukštai paprastai yra stalo įrankiai, tačiau didesni jų variantai naudojami kaip dalijamieji šaukštai ar samčiai. Dalis kininių yra tokios formos, kad juos galima sudėti vieną į kitą.
Kininiai šaukštai paprastai turi aukštesnius šonus, tad juose telpa daugiau sriubos negu europiniuose sriubiniuose šaukštuose.[1]
-
Metaliniai kininiai šaukštai -
Porcelianiniai kininiai šaukštai -
Kininis šaukštas ant dubenėlio krašto -
Du šaukštai, sudėti vienas į kitą
Nuorodos[redaguoti | redaguoti vikitekstą]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 Newman, Jacqueline M. (2004). Food culture in China. Westport, Conn.: Greenwood Press. p. 107. ISBN 978-0-313-32581-6.