Kesadilija

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Kesadilija

Kesadilija (isp. Quesadilla) – meksikiečių virtuvės patiekalas iš tortilijos, daržovių, salsos ir sūrio. Dažnai gaminamas greito maisto užkandinėse.

Gamyba[taisyti | redaguoti kodą]

Kesadilija gaminama iš tortilijų, įdarytų sūriu ir pomidorų padažu, pasta arba salsa. Kiti tradiciniai kesadilijos ingredientai yra mėsa, pupelės, avokadas ir kitos daržovės. Kesadilija kepama tol kol išsilydo visas joje esantis sūris. Dažniausiai patiekiama supjaustyta gabaliukais ir su švelniu arba aštriu padažu, grietine.


Commons-logo.svg Vikiteka: Kesadilija – vaizdinė ir garsinė medžiaga

Vikiteka