Juodasis grūzdas

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
(Nukreipta iš puslapio Juosvasis piengrybis)
Lactarius turpis
Juodasis grūzdas (Lactarius turpis)
Juodasis grūzdas (Lactarius turpis)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Grybai
( Fungi)
Skyrius: Papėdgrybūnai
( Basidiomycota)
Klasė: Papėdgrybiai
( Basidiomycetes)
Eilė: Ūmėdiečiai
( Russulales)
Šeima: Ūmėdiniai
( Russulaceae)
Gentis: Piengrybis
( Lactarius)
Rūšis: Juodasis grūzdas
( Lactarius turpis)
Binomas
Lactarius turpis
[[Fr]], 1838
Index Fungorum

Juodasis grūzdas, grūzdas (lot. Lactarius turpis, sin. Lactarius necator) – ūmėdinių (Russulaceae) šeimos grybų rūšis, priklausanti piengrybių (Lactarius) genčiai.

Vadinamas dar juosvuoju piengrybiu, čigone.

Vaisiakūniai dideli, mėsingi. Kepurėlė 7-10 cm skersmens, juodai žalios ar žaliai rudos spalvos. Jos forma įvairi – iš pradžių šiek tiek iškili, vėliau paplokščia, įdubusi. Išskiria pieniškas sultis, kurios baltos ir karčios. Jaunų grybų lakšteliai balti, o pasenusių ochriniai.

Grūzdai auga vasarą ir rudenį spygliuočių miškuose, ypač mėgsta eglynus, tačiau neblogai tarpsta drėgnuose ir šlapiuose medynuose. Dažniausiai auga grupėmis. Vertingas grybas, vartojamas sūdytas.[1]

Šaltiniai[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

  1. Vincentas Urbonas. Grybai. Vilnius: Mokslas, 1986. p. 77.