Izoleucinas
Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
| Izoleucinas | |
|---|---|
| Cheminis pavadinimas | (2S,3S)-2-Amino-3-methylpentanoic rūgštis |
| Santrumpa | I, Ile |
| Cheminė formulė | C6 H13 N O2 |
| Molekulinė masė | 131.18 g mol−1 |
| Lydymosi temperatūra | 284 °C |
| pKa | 2.26 9.60 |
| CAS numeris | 73-32-5 |
| EINECS numeris | 200-798-2 |
| PubChem | 6306 |
| SMILES | CCC(C)C(N)C(=O)O |
Izoleucinas (Ile) – viena iš dvidešimties dažniausių aminorūgščių Žemėje.
Izoleucinas saugo raumenų baltymus nuo suirimo, kurį skatina dideli fiziniai krūviai. Dalyvauja sintetinant hemoglobiną, krešint kraujui, reguliuoja cukraus kiekį. Izoleucino reikia normalaus augimo užtikrinimui. Suaugusiems izoleucinas būtinas azoto apykaitai. Izoleucino yra baltyminiame maiste: mėsoje, žuvyje, kiaušiniuose, sojose. Jo trūkumo požymiai panašūs į hipoglikemijos, kuriai būdinga silpnumas, galvos skausmas ir svaigimas. Jis sudaro 5,60 % visų esamų aminorūgščių.
| Alaninas | Argininas | Asparaginas | Asparto rūgštis | Cisteinas
Fenilalaninas | Glicinas | Glutaminas | Glutamo rūgštis | Histidinas | Izoleucinas | Leucinas | Lizinas | Metioninas | Prolinas | Serinas | Tirozinas | Treoninas | Triptofanas | Valinas |
| Baltymas | Polipeptidas | Genetinis kodas |