Bulvių plokštainis

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Bulvių plokštainis

Bulvių plokštainis arba kugelis – orkaitėje kepamas patiekalas iš tarkuotų bulvių ir kiaušinių.

Šis patiekalas skirtingų virėjų gaminamas įvairiai, neretai dedama svogūnų, kai kada morkų ar varškės. Svarbi patiekalo dalis yra padažas, kuris irgi gali būti gana įvairus (tadiciškai – spirgučiai).

Wikibooks
Wikireceptuose yra daugiau informacijos apie straipsnį