Betelinis pipiras

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Piper betle
Piper betle plant.jpg
Betelinis pipiras (Piper betle)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliopsida)
Poklasis: Magnolijažiedžiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliidae)
Šeima: Pipiriniai
(Wikispecies-logo.svg Piperaceae)
Gentis: Pipiras
(Wikispecies-logo.svg Piper)
Rūšis: Betelinis pipiras
(Wikispecies-logo.svg Piper betle)

Betelinis pipiras (lot. Piper betle), dar vadinamas beteliu – pipirinių (Piperaceae) šeimos visžalių daugiamečių augalų rūšis. Augalas kilęs iš Malaizijos, bet dabar auginamas ir Indijoje, Indonezijoje, Šri Lankoje, kitose Pietų ir Pietryčių Azijos šalyse.

Augalas laipiojantis, užauga iki 1 aukščio. Lapai paprasti, kiaušiniški. Žiedai susitelkę į baltus žiedynus.

Betelinio pipiro lapai pasižymi vaistinėmis savybėmis. Juose yra čavibetolio, čavikolio, estragolio, eugenolio, metilo eugenolio, hidroksikategolio. Indijoje augalas naudojamas kirminų valymui iš organizmo, Malaizijoje – gydyti artritą, galvos skausmus, malšinti skausmą. Iš betelinio pipiro lapų ir katekinės arekos sėklų Azijoje kramtomas stimuliuojantis, antiseptinis, kvėpavimą gerinantis produktas Paan.

Paan gamybai paruošti ingredientai