Valgomasis arachis

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
(Nukreipta iš puslapio Arachis hypogaea)
Peršokti į: navigaciją, paiešką
Arachis hypogaea
Peanut 9417.jpg
Valgomasis arachis (Arachis hypogaea)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliopsida)
Poklasis: Erškėčiažiedžiai
(Wikispecies-logo.svg Rosidae)
Eilė: Pupiečiai
(Wikispecies-logo.svg Fabales)
Šeima: Pupiniai
(Wikispecies-logo.svg Fabaceae)
Pošeimis: Faboideae
(Wikispecies-logo.svg Faboideae)
Gentis: Arachis
(Wikispecies-logo.svg Arachis)
Rūšis: Valgomasis arachis
(Wikispecies-logo.svg Arachis hypogaea)

Valgomasis arachis, dar vadinamas žemės riešutu, arachisu (lot. Arachis hypogaea, angl. Peanut) – pupinių (Fabaceae) šeimos augalas kilęs iš Pietų ir Centrinės Amerikos.

Augalų morfologija[taisyti | redaguoti kodą]

Vienmetis, žolinis augalas. Aukštis 30-50 cm. Lapai priešiniai, plunksniški, lapelio ilgis 1-7 cm. Žiedai geltoni, sutelkti žiedynuose. Vaisius – 3-7 cm ilgio ankštis, susiformuojanti po žeme. Ankštyje yra 1-4 sėklos („riešutai“). Sėklose gausu proteino, vitaminų B1, B2, B3, B5, kalcio, magnio, fosforo, geležies.

Kultivacija[taisyti | redaguoti kodą]

Žemės riešutai auginami ir vartojami maistui buvo dar senovės Peru. Vėliau pradėti auginti ir Actekų imperijoje. Kolonizaciniu laikotarpiu pradėti auginti JAV, Afrikoje, Azijoje. Pagrindiniai žemės riešutų augintojai yra Kinija, Indija, Nigerija, JAV, Sudanas, Senegalas, Tanzanija, Kongo DR, Argentina ir kt.[1]

Žemės riešutai

Produkcija[taisyti | redaguoti kodą]

Tūkstančiai tonų (2008 m.)
Flag of the People's Republic of China.svg Kinija 14341
Flag of India.svg Indija 7168
Flag of Nigeria.svg Nigerija 3900
Flag of the United States.svg JAV 2341
Flag of Myanmar.svg Mianmaras 1000
Flag of Indonesia.svg Indonezija 773
Flag of Senegal.svg Senegalas 731
Flag of Sudan.svg Sudanas 716
Flag of Argentina.svg Argentina 625
Flag of Vietnam.svg Vietnamas 533

Išnašos[taisyti | redaguoti kodą]

Vikiteka