Žemės ūkio vystymosi ir maisto gamybos chronologija

Žemės ūkio vystymosi ir maisto gamybos chronologija – chronologinė seka, parodanti, kaip vystėsi žemės ūkis ir maisto gamyba. Pagal ją galima matyti, jog kai kas buvo išrasta po du kartus, tik skirtinguose regionuose. Iš to galima spręsti, kad vystomas atskiruose, sąlyginai uždaruose regionuose, žemės ūkis turi pereiti tokius pačius etapus.

Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta šaltinių ar nuorodų į juos. Jūs galite padėti Vikipedijai įrašydami tinkamas išnašas ar nuorodas į šaltinius.

• 12000 m. pr. m. e. – Levante pradėtos rinkti laukinės žolės.
• 9800 m. pr. m. e. – pirmi liudijimai apie rugius Levante.
• 8500 m. pr. m. e. – Pamyre auginti rugiai, miežiai, žirniai, avinžirniai, pupelės, linai ir grikiai. Prijaukintos avys ir ožkos.
• 7000–1000 m. pr. m. e. - Mehrgarhe auginti rugiai, Indijos sezamas, miežiai ir baklažanai.
• 7000–1000 m. pr. m. e. – Mehrgarhe Indijojos regione prijaukinti galvijai ir vištos.
• 6800 m. pr. m. e. – Pietryčių Azijoje sukultūrinti ryžiai.
• 6500 m. pr. m. e. – Turkijos regione prijaukinti gyvuliai.
• 6000 m. pr. m. e. – Mehrgarhe pastatytos grūdų saugyklos maisto pertekliui saugoti.
• 4000 m. pr. m. e. – Mehrgarhe auginama daug augalinių kultūrų: žirniai, sezamas, datulės, medvilnė bei įvairūs naminiai gyvuliai, tarp jų - buivolai, naudojami Azijos žemės ūkyje ir šiandien.
• 4000 m. pr. m. e. – egiptiečiai pradėjo kepti duoną su mielėmis.
• 4000 m. pr. m. e. – Šiaurės Vakarų Tailande pradėti auginti ryžiai.
• 4000 m. pr. m. e. – Mesopotamijoje pirmą kartą panaudoti lengvi mediniai plūgai.
• 3500 m. pr. m. e. – Mesopotamijoje naudojamos drėkinimo sistemos.
• 3500 m. pr. m. e. – pirmi žemės ūkiai Amerikoje, centrinėje Amazonijoje ir Ekvadore.
• 3000 m. pr. m. e. – Indo slėnio civilizacija augino kukurūzus, kardamoną, pipirus ir garstyčias.
• 3000 m. pr. m. e. – fermentuojama tešla, grūdai, vaisiai ir sultys.
• 3000 m. pr. m. e. – Indijoje gaminamas cukrus.
• 2600 m. pr. m. e. – perduodamos stambios miško medžiagų ir kedrų siuntos iš Finikijos į Egiptą ir Šumerą. Analogiški komerciniai miško medžiagų perdavimai Pietų Indijoje.
• 1700 m. pr. m. e. – Babilone statomi vėjo malūnai. Jie pumpuodavo vandenį drėkinimo sistemai.
• 1300 m. pr. m. e. – iškasamas kanalas, jungiantis Nilą ir Raudonąją jūrą.
• 691 m. pr. m. e. – pastatomas pirmasis akvedukas (apie 50 mylių ilgio) tiekti vandeniui į Nineviją.
• 500 m. pr. m. e. – Kinijoje išrastas geležinis plūgas.
• 500 m. pr. m. e. – Kinijoje kauptukais dirbama žemė, siekiant išlaikyti drėgmę ir pašalinti piktžoles.
• 300-200 m. pr. m. e. – Kinijoje išrasti pakinktai ir pavalkai.
• 100 m. pr. m. e. – Kinijoje išrasta rotacinė vėju varoma vėtyklė.
• 100 m. pr. m. e. – Kinijoje išrasta eilinė sėjamoji.
• 200 m. – Kinijoje išrasta žvejybinė ritė.
• 600 m. - Kinijoje distiliuojamas alkoholis.
• 607 m. – Kinijoje pradėtas statyti kanalas sujungti Jangdzę su Geltonąja upe.
• 644 m. – Persijoje išrasti vėjo malūnai, tobulesni negu Babilone.
• 850 m. – Arabijoje vartojama kava.
• 1300 m. – Arnoldas de Villa Nova išrado kaip distiliuoti spiritą.
• 1809 m. prancūzų konditeris Nikola Fransua Apertas išrado konservus.
• 1837 m. - Džonas Dyras išrado plieninį plūgą.
• 1863 m. – Paryžiuje vyko tarptautinė grūdų paroda, kurioje buvo eksponuojami grūdai iš įvairių valstybių.
• 1866 m. – Gregoris Mendelis publikavo savo darbus apie augalų kryžminimą ir paveldimumą.
• 1871 m. – Luisas Pasteris atrado pasterizaciją.
• 1895 m. – JAV ir Jungtinėje Karalystėje pristatyti pirmieji šaldytuvai, skirti komerciniam ir namų naudojimui.
• 1930 m. – žemės ūkio mokslams pirmą kartą panaudotos aeronuotraukos.
• 1944 m. – Meksikoje prasidėjo žalioji revoliucija.
• 2000 m. – visame pasaulyje auginamos genetiškai modifikuotos kultūros.
• 2005 m. – lazeriai pakeičia lipdukus ant maisto produktų, kad galima būtų „sekti“ ir identifikuoti atskirus vaisius

Nuorodos

• Žemės ūkio vystymosi chronologija (anglų kalba)
• Maisto gamybos chronologija (anglų kalba)
• Maisto gamybos chronologija pasaulyje (anglų kalba)